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Coupe pate

Le coupe pâte est un accessoire de manutention et de découpe manuelle essentiel pour racler les plans de travail et portionner précisément les pâtons en boulangerie-pâtisserie. Notre gamme propose des modèles rigides ou souples en acier inoxydable trempé avec manches ergonomiques en polypropylène ou bois. Choisissez votre forme de lame et largeur utile en fonction des volumes de pâte traités quotidiennement dans votre laboratoire.
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