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Raclette

La raclette est un ustensile de grattage et de manipulation de pâte essentiel pour vider proprement les cuves de pétrins et nettoyer les plans de travail en boulangerie-pâtisserie. Fabriqués en polypropylène souple ou rigide détectable, nos modèles garantissent une sécurité alimentaire totale sans rayer vos surfaces inox. Choisissez vos dimensions et types de manches en conformité avec votre plan HACCP.
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