Chariot bain-marie en acier

Le chariot bain-marie en acier est un appareil de cuisson destiné aux professionnels de la restauration pour une cuisson rapide de certains aliments fragiles.

Du fait de ces 4 roues rotatifs avec freins, ce matériel de restauration est pratique à utiliser et garantit un déplacement facile et sécuriser.

Grâce à son thermostat réglable progressif de 0 °C à 90 °C, ce chariot bain-marie permet de maîtriser la cuisson des aliments.

Le chariot bain-marie à eau existe en 4 modèles :

Caractéristique modèle 1 :

- Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve
- Un robinet de vidange par cuve
- 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur
- Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe
- Cuve emboutie bac à double paroi
- Câble d’alimentation
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1 400 W / 230 V
- Dimensions : L 700 x P 850 x H 900 mm
- Poids : 39 Kg

Caractéristique modèle 2 :

- Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve
- Un robinet de vidange par cuve
- 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur
- Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe
- Cuve emboutie bac à double paroi
- Câble d’alimentation
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1 400 W / 230 V
- Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 39 Kg

Caractéristique modèle 3 :

- Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve
- Un robinet de vidange par cuve
- 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur
- Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe
- Cuve emboutie bac à double paroi
- Câble d’alimentation
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 2 100 W / 230 V
- Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm
- Poids : 54 Kg

Caractéristique modèle 4 :

- Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve
- Un robinet de vidange par cuve
- 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur
- Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe
- Cuve emboutie bac à double paroi
- Câble d’alimentation
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 2 100 W / 230 V
- Dimensions : L 1250 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 54 Kg