Cuiseur sous vide à basse température

Nous vous proposons nos machines pour la cuisson sous vide, idéales pour une parfaite cuisson à basse température, afin de préserver toutes les vitamines.

Ce cuiseur sous vide professionnel, est conçu pour le grand public.

Pour assurer un bon fonctionnement, il suffit de plonger les légumes, la viande ou le poisson dans le bain marie thermostaté préalablement mis sous-vide

Ces machines disposent d’une grille de maintien et de séparation de sac pour éviter le flottement des sacs à la surface. 
 
Caractéristiques :

·         1 cuve
·         Revêtement en acier inoxydable.
·         Volume total : 11,2 litres.
·         Capacité : 10 litres.
·         Température. Affichage : Digital LED / 0,5°C.
·         Thermostat réglable de 5 à 95°C.
·         Précision à 0,5°C.
·         Dimensions : 290*360*298 mm.
·         Dimensions de la cuve : 252*320*173 mm.
·         Poids : 5,9 kg.

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.