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Cellule de refroidissement

La cellule de refroidissement rapide est un équipement frigorifique industriel abaissant la température au cœur des aliments chauds pour stopper le développement bactérien conformément aux normes d'hygiène strictes. Nos cellules professionnelles automatisent les cycles de congélation et refroidissement rapide pour les cuisines centrales et traiteurs. Orientez votre sélection selon la capacité de chargement en kg, le nombre de niveaux GastroNorm et la puissance.
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