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Vitrine à sushis

La vitrine à sushis est un équipement frigorifique de comptoir haut de gamme conçu pour exposer et conserver les poissons crus selon des critères d'hygiène stricts. Intégrant un double évaporateur supérieur et inférieur à froid statique doux, nos modèles professionnels évitent le dessèchement des préparations. Filtrez notre catalogue selon la capacité en bacs GastroNorm GN 1/3, la longueur de vitrage et la couleur du châssis.
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