Les appareils sous-vide sont équipés d'un dispositif sous-vide R-VAC.
Les Cutters Sous-vide vous assurent la réussite de vos foies gras, mousses de foie, et pâtes fines. Parce qu'il évite toute oxydation des produits et les rend parfaitement homogènes, sans bulles d'air, le travail sous-vide permet d'obtenir des résultats d'une qualité remarquable.
Meilleure conservation.
Meilleure restitution des arômes.
Meilleure présentation.
R 8 SV
Bloc moteur : moteur 2200 W - triphasé 230 x 400 V commutable.
2 vitesses :1500 et 3000 tr/mn.
Cutter : cuve inox de 8 litres - couteau lisse inox inclus.
Commande "impulsions".
En option : lames crantées.
Dimensions : 660 x 545 x 400 mm.
R 10 SV
Bloc moteur : moteur 2200 W - triphasé 230 x 400 V commutables.
2 vitesses :1500 et 3000 tr/mn.
Cutter : cuve inox de 11,5 litres - couteau lisse inox inclus.
Commande "impulsions".
En option : lames crantées.
Dimensions : 690 x 565 x 360 mm.
R 20 SV
Bloc moteur : moteur 4400 W - triphasé 230 x 400 V commutable.
2 vitesses :1500 et 3000 tr/mn.
Cutter : cuve inox de 17,5 litres - couteau 3 lames lisses inox inclus.
Commande "impulsions".
En option : lames crantées.
Dimensions : 705 x 635 x 375 mm.
Demandes de devis pour Cutters sous vide pour traiteurs
04/11/2020
Bonjour pourriez vous me donner le prix d un cutter r20sv .? Combien de kg de foie gras pouvons nous préparer et combien de temps faut il pour une préparation pour faire du bloc m.merci cordialement Laval
24/07/2020
Bonjour, Je recherche un cutter pour la fabrication de bloc de foie gras. Merci de me transmettre un devis sur plusieurs appareils. Cdt
01/06/2020
Bonjour, C&DAC est une entreprise spécialisée dans le développement de produits alimentaires. Nous souhaitons équiper notre cuisine expérimentale. Pouvez-vous me faire un devis pour un cutter sous-vide svp ? Bien cordialement, Elise BOURCIER
23/05/2020
Nous venons de démarrer nos ventes depuis 2 mois et avons besoin d"un materiel professionnel pour produire nos pates de piments ( utilisation actuellement de robot cuisine simple type COMPANION de Moulinex) . Puis je avoir un prix pour la version 17,5l utile du cutters sous vide ? Prix EXW nous assurerons le transport jusqu"à Accra au Ghana.
23/05/2020
Nous venons de démarrer nos ventes depuis 2 mois et avons besoin d"un materiel professionnel pour produire nos pates de piments ( utilisation actuellement de robot cuisine simple type COMPANION de Moulinex) . Puis je avoir un prix pour la version 17,5l utile du cutters sous vide ? Prix EXW nous assurerons le transport jusqu"à Accra au Ghana.
31/05/2019
Je recherche un cutter sous vide d"une capacité entre 15 et 30 litres pour des fabrications de bloc de foie gras. Merci
04/03/2018
Produit concerné: cutter sous vide cuve 17,5 lt minimum. Bon week-end,
09/05/2015
ouverture d"une boucherie charcuterie
28/04/2015
creation d un nouveau concept traiteur snacking
24/04/2014
creation d un atelier canard gras abbatage transformation
05/03/2014
svp je voudrai savoire le prix du robot coupe sous vide merci
30/01/2012
Faire du bloc de foie gras
25/01/2012
francais installés au sénégal nous préparons notre dossier de montage d une ferme avicole comportant la partie élevage mais également transformation, nous effectuons actuellement divers devis de matériel..... pourriez vous me communiquer le prix du cutter R 10 SV ???? pensez vous avoir d" autres maériels à me proposer pour un batiments de production complet ??? (atelier d"abattage, d"evisceration, de découpe, de cuisine, d"étiquetage .....) je reste a votre disposition le cas écheant pour plus de renseignements
cordiamelent
04/10/2011
Bonjour, je souhaiterais connaitre le prix du Cutters sous vide pour traiteurs R8SV Bien à vous. Yvan Le Pape
06/04/2011
petit cutter sous vide pour production de bloc de foie gras
17/02/2011
Bonjour,= Nous sommes dans l"industrie agroalimentaire, et avons besoin d"un cutter sous vide pour des blocs de fois gras. Merci de nous faire parvenir un devis pour les 3 modèles par fax.
08/02/2011
voir devis pour cutter sous vide en 17 l ou plus
13/12/2010
le prix du robot coupe
10/12/2010
prix du cutters R10 v sous vide
01/09/2010
Bonjour Nous gérons une chocaletrie, nous souhaiterions savoir si ce Cutters sou vide fonctionne en Monophasé. merci de nous envoyer une fiche détaillé et nous préciser le prix te les délais de livraisons. Cordialement.
08/02/2010
DEVIS DU 10 ET DU 20 merci
01/01/1970
Je SOUHAITE AVOIR UN TARIF SUR VOS CUTTER SOUS VIDE POUR FAIRE DU BLOC DE FOIE GRAS ET AUTRES PRODUITS DIVERS POUR LA QUANTITE DE MARCHANDISE NOUS FAISONS A PEU PRES 10 KILOS A LA FOIS; MERCI DE ME DONNER DES TARIFS UN DEVIS
01/01/1970
Merci de me communiquer les tarifs des cutters R10SV et R20SV ainsi que les informations concernant entretien et maintenance locale. Je vous serais reconnaisant de me faire parvenir ces informations dans les plus brefs délais. Merci